उद्योगात अडचणींवर मात करण्यासाठी धैर्य आणि योग्य विश्लेषणाची गरज... कुलगुरू मा.प्रा.(डॉ.)इन्द्र मणि
वसंतराव नाईक मराठवाडा कृषि विद्यापीठातील अन्नतंत्र महाविद्यालय आणि हैद्राबाद येथील एसीएबीसी मॅनेज यांच्या संयुक्त विद्यमाने "अन्न प्रक्रिया व मूल्यवर्धन" या विषयावर पाच दिवसीय निवासी प्रशिक्षण कार्यक्रमाचे उद्घाटन ६ जानेवारी रोजी कुलगुरू मा. प्रा. (डॉ.) इन्द्र मणि यांच्या शुभहस्ते करण्यात आले.
कार्यक्रमाला हैद्राबादच्या केंद्रीय कोरडवाहू शेती संशोधन संस्थेचे संचालक डॉ. व्ही. के. सिंग, उत्तर प्रदेशच्या मोदीपुरम येथील भारतीय कृषि पद्धती संशोधन संस्थेचे संचालक डॉ. सुनील कुमार, शिक्षण संचालक डॉ. भगवान आसेवार, विस्तार शिक्षण संचालक डॉ. गिरधारी वाघमारे, अन्नतंत्र महाविद्यालयाचे सहयोगी अधिष्ठाता डॉ. आर. बी. क्षीरसागर आणि एसीएबीसी मॅनेज सल्लागार डॉ. भावाजंली आदी मान्यवर उपस्थित होते.
या प्रशिक्षणासाठी महाराष्ट्र, मध्य प्रदेश, कर्नाटक,तामिळनाडू
आणि
पुडुचेरी या पाच राज्यांतील २५ कृषि उद्योजकांनी नाव नोंदणी केली आहे.
अध्यक्षीय भाषणात कुलगुरू मा. प्रा. (डॉ.) इन्द्र मणि यांनी प्रशिक्षणार्थी व विद्यार्थ्यांना मेहनतीसह उद्योजकतेला जोपासण्याचे महत्त्व सांगितले. यशस्वी उद्योजक होण्यासाठी उद्योगात येणाऱ्या अडचणींवर मात करण्यासाठी धैर्य आणि योग्य विश्लेषणाची गरज असल्याचे त्यांनी अधोरेखित केले.
डॉ. व्ही. के. सिंग यांनी कोरडवाहू पिकांच्या क्षमतेवर भर देत हरित ऊर्जा व शाश्वत शेतीचे महत्त्व स्पष्ट केले. डॉ. सुनील कुमार यांनी अन्न प्रक्रिया तंत्रज्ञानाचे पौष्टिक सुरक्षा राखण्यात आणि आत्मनिर्भर भारत योजनेचे उद्दिष्ट साध्य करण्यात असलेले योगदान अधोरेखित केले.
सहयोगी अधिष्ठाता डॉ. आर. बी. क्षीरसागर यांनी प्रशिक्षणार्थींना उद्योजकतेसाठी शुभेच्छा दिल्या, तर डॉ. अनुप्रिता जोशी आणि डॉ. भानुदास पाटील यांनी प्रशिक्षण समन्वयक म्हणून महत्त्वाची भूमिका बजावली.
कार्यक्रमाचे सुत्रसंचालन व आभार प्रदर्शन डॉ. प्रिती ठाकूर यांनी केले. कार्यक्रमाच्या यशस्वी आयोजनासाठी महाविद्यालयातील सर्व प्राध्यापक व कर्मचारीवर्गाने सहकार्य केले.